児童養護施設・乳児院・助産施設・母子生活支援施設の配置基準
社会的養護・社会福祉・保育実習理論で、毎年各1問程度、児童福祉施設の施設の人員配置についての出題があります。令和に入ってからは、「保育所」の職員配置に関する出題が多いですが、その他の児童福祉施設の配置基準についても出題されています。どのよう...
乳児
保育士試験、子どもの食と栄養頻出！離乳食の進め方のポイント
０歳児担任になると、必ず向き合うことになる「離乳食」。家庭と協力しながら進めていきます。が・・・多くのママたちを悩ませる離乳食。何をあげたらいいの？どんなふうに進めたらいいの？ママたちから、口頭や連絡ノートで質問を受けることもあります。不安...
乳児栄養の特徴。完母じゃなきゃダメ？母乳と粉ミルクの成分の違い
離乳食が始まるまで（生後5か月ごろまで）の赤ちゃんは、乳汁栄養で育ちます。乳汁栄養は大きく分けて二つ 母乳 人工栄養（育児用ミルク）です。人工栄養（育児用ミルク）を使用せず、母乳のみで育てることを「完母」といいますが、保育士試験では「母乳栄...
たんぱく質（栄養素の種類と働き）はアミノ酸とレンニンがポイント！
栄養素の種類と働きより、「たんぱく質」の出題についてです。ミニテスト（基本）文章短め、キーワードを抑えるためのクイズです。全17問から5問ずつランダムに出題されます。「子どもの食と栄養」の学習をすでに始めている方は、腕試しにやってみてくださ...